Olupese to dara idiyele Xanthan FEME Ami Sussi: 11138-66-2

1) pẹlu ilosoke Iwọn Sheafin, awọn ohun-ini Rheagical, nitori iparun ti nẹtiwọki colloidal, dinku ni ẹẹkan ti o pa, nitorinaa o ni fifa soke, nitorinaa o ni fifa soke ati awọn ohun ibanisọrọ. Nipa lilo ohun-ini yii, taft gomu ti wa ni afikun si omi ti o nilo lati ni nipọn. Omi ko rọrun nikan lati ṣan ninu ilana gbigbe, ṣugbọn tun le bọsipọ si iwoye ti o nilo lẹhin ti o tun wa. Nitorinaa, o ti lo ni ile-iṣẹ mimu.

2) Ipinu omi giga giga ti o ni 2% ~ 3% Xanthan gomu ni ifọkansi kekere, pẹlu victoilly si 3 ~ 7PA.s. Ifiweranṣẹ giga rẹ jẹ ki o ni awọn ireti ohun elo gbooro, ṣugbọn ni akoko kanna, o mu wahala wa si iṣelọpọ iṣelọpọ. 0.1% Nacl ati awọn iyọ ti o ni idaniloju ati ca, mg ati awọn iyọ miiran ti o ni agbara le dinku ipinnu ojutu ti lẹgbọn, ṣugbọn le mu ki itanna ti lẹ pọ pẹlu ifọkansi nla.

3) Bi o ti fiyesi vimur-sooro ti o fẹrẹ to ko si iyipada ni sakani iwọn otutu pupọ (- 98 ~ 90 ~). Ifiwera ti ojutu naa ko yipada ni pataki paapaa ti o ba tọju ni 130 ℃ fun 30 min ati lẹhinna tutu. Lẹhin ọpọlọpọ awọn kẹkẹ-omi didze-rew, oju iran ti lẹ pọ ko yipada. Niwaju iyọ, ojutu naa ni iduroṣinṣin gbona to dara. Ti iye kekere ti elekitiro, bii 0,5% nacl to 0,5%, ti wa ni afikun ni iwọn otutu giga, oju iwo ti ojutu lẹ pọ le wa ni iduroṣinṣin.

4) vissity ti acid sooro ati ipilẹ Xanthan Xanthan Sole Gulenume jẹ olominira ti PH. Ohun-ini alailẹgbẹ yii ko ni gba nipasẹ awọn miiran ti o nipọn bii carboxylyl chloluse (CMC). Ti ifọkansi ti inorganic acid ninu ojutu lẹ pọ pupọ ga, ojutu lẹba yoo jẹ iduroṣinṣin; Ni iwọn otutu giga, hydrolysis ti poyysaccharide nipasẹ acid yoo waye, eyiti yoo jẹ ki awọn ojuran ti lẹ pọ si idinku. Ti akoonu ti naoh jẹ diẹ sii ju 12%, Hanthan Somu yoo wa ni jiji tabi paapaa asọtẹlẹ. Ti ifọkansi ti kaboneti iṣuu soda jẹ diẹ sii ju 5%, The Xanthan Somu yoo tun wa ni jiji.

5) Awọn egboogi enesmatict Xanmatic Somenthan ni agbara alailẹgbẹ ko ni lati jẹ hydrolyzed nipasẹ awọn ensaemu nitori aabo ipa ti awọn ẹwọn ẹgbẹ.

6) Soft Xanthan ibaramu ni a ṣe idapọ pẹlu awọn solusan Blener pupọ ti o lo nigbagbogbo, pataki pẹlu alinate, sitashi, ti ngbe, Carragenan. Ifipo ti ojutu naa pọ si ni irisi ti superisirisi. O fihan ibaramu to dara ninu awọn nkan diẹ ninu awọn iyọ oriṣiriṣi. Sibẹsibẹ, awọn ipele irin-ajo giga ati PH PH Hill yoo jẹ ki wọn jẹ iduroṣinṣin. Ṣafikun Aṣoju eka le ṣe idiwọ iṣẹlẹ ti ko wulo.

7) Soluft Xanthan Somu jẹ irọrun ti o rọ ati ti parẹ ni awọn ohun elo pola bii ọti ati kitẹkan. Ni iwọn otutu ti iwọn pupọ pupọ, ph ati iyọ iyọ, o rọrun lati tu ninu omi, ati ojutu olomi le gbaradi ni iwọn otutu yara. Nigbati o ba nfa, adalu afẹfẹ yẹ ki o wa ni dinku. Ti Xanthom gomu ti dapọ pẹlu diẹ ninu awọn nkan ti o gbẹ ni ilosiwaju, gẹgẹbi iyọ, suga, Solu ojutu ti o mura silẹ ni iṣẹ to dara julọ. O le wa ni tituka ni ọpọlọpọ awọn solusan Organic, ati iṣẹ rẹ jẹ idurosinsin.

8) Agbara gbigbe ti 1% Boobe Braweshan jẹ 5n / M2, eyiti o jẹ aṣoju ti o ni idaamu ti o dara julọ ati olusoptizer emulsion ni awọn afikun ounjẹ.

9) Iyipada omi idaduro Xanthan Goot ni idaduro omi ti o dara ati awọn ipa itọju titun lori ounjẹ.

Awọn ipo isọdi: Gamu Xanthanran; Glacannnan Mayo; Galacmannine; xanthangm, NF; XantHan Sf, USP

Cas: 11138-66-2

EC .: 234-394-2